Cara pertama peram buah mangga cepat masak dan manis ialah keringkan getah pada tangkai mangga dan cuci bersih buah mangga. Kemudian masukkan buah tersebut ke dalam beras. Ambil plastik beras yang kosong,susun buah dalam tu...then tuang beras dalam plastik tu. So,pelam tu tertimbus lah...cara ni sgt effectif...check buah setiap 24 jam,pengalaman aku buah masak dalam 2 hari. Sebenarnya buah mangga ni menghasilkan gas etilane, satu gas yang tak berbau tapi gas etilane ni bagi buah tu masak....so,bila timbus dalam beras gas ni teperangkap dan buat buah tu masak cepat...kalau nak cepat lagi timbus pelam tu dengan sebiji buah pelam yang masak....buah yg masak lagi banyak gas etilane,lagi cepat buah lain masak....cara ni praktikel untuk semua jenis buah
"The hormone effects of ethylene on general plant growth were first noted in 1864 when leakage from gas street lighting systems caused stunting and deformation of nearby plants. In 1901 Neljubow identified the active component of the gas to be ethylene but it was not until 1934 that Gane identified that plants could synthesise ethylene and in 1935 Crocker proposed ethylene to be the hormone responsible for fruit ripening and senescence of vegetative tissues.
The idiom ‘ one bad apple spoils the barrel ’ is based upon the effect of one apple ripening (or rotting) and emitting ethylene which accelerates the ripening and senescense of apples stored with it."
2) Peram Mangga guna SURAT KHABAR
Cara ni ialah bungkus pelam tu dengan kertas suratkhabar selama 3 hari atau sehingga masak. buat macam paper bag pon boleh,masuk pelam dalam tu....sama mcm beras gak,cari ni trap gas etilane....tapi jgn tutup rapat,bagi ada lubang udara skit InshaAllah hasilnya buah mangga yang masak dan manis rasanya. Selamat mencuba.
